Yıkanmış Pirinç. Bir tepsi içerisine margarin konularak eritilir yıkanmış pirinç ilave edilerek birkaç defa yağda çevrildikten sonra tepsi içerisine yayılır sonra haşlanmış kuşbaşı etler pirinci kapatacak şekilde tepsiye serilir et suyu ilave edilerek saç kapamada 25 dakika pişirildikten sonra servis yapılır. Gürser enerji firması trakya tekirdağ ve malkara bölgelerinin zengin kömür madenlerinden çıkan yüksek kalorili toz kömür yıkanmış toz kömür yıkanmış kurutulmuş toz kömür ve pirinç kömür fındık kömür torbalı parça kömür çeşitlerini sanayi bölgesindeki fabrikalara ısınma amaçlı yada buhar üretimi için temin etmektedir.
Tencerenin kapağını kapatıp 20 25 dakika harlı ateşte pişirin. Demlenen pilavı havuz şeklinde tabaklara koyun. üstüne toz şeker.
Ayrıca üye olup tarif gönderebilirsiniz.
Orta hararetli ateşte suyunu çekinceye dek bekletin. Ayıklanıp yıkanmış pirinç iyice özleşene kadar haşlanır. Bir bardak sıcak suyla tuzunu şekerini koyup suyunu çekene kadar pişirilir. Ayrı bir kapta yıkanmış pirinç kıyma yağ ve tuz harmanlanır.